銀耳的保存與食用之道：銀耳應(yīng)放置在干燥、通風(fēng)且避光的環(huán)境中，避免潮濕和高溫，以防霉變，食用前需確保銀耳干凈，用溫水泡發(fā)，去除雜質(zhì)，并注意觀察是否有異味或變質(zhì)，銀耳富含營養(yǎng)，可燉煮或制作甜品，具有潤肺、養(yǎng)胃等功效，但過量食用可能導(dǎo)致腹瀉，建議適量食用，正確保存和食用銀耳，可充分發(fā)揮其健康益處。在繁忙的現(xiàn)代生活中，銀耳...