萃取，這一化學(xué)領(lǐng)域的專業(yè)術(shù)語，其實(shí)質(zhì)是從混合物中提取出所需特定成分的過程，在生活中，我們雖不常直接操作，但在烹飪、藥物制造、清潔用品等眾多方面，都能見到其身影，烹飪時(shí)利用油水分離，就是一種簡單的萃取應(yīng)用；而在藥物制造中，萃取則用于分離有效成分與雜質(zhì)，萃取也廣泛應(yīng)用于環(huán)保、材料科學(xué)等領(lǐng)域，簡而言之，萃取是一種通過特定...